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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~いちご大福~

2017年5月11日PM3時23分

ゴールデンウィークも終わり、日常が戻ってきました。

楽しかった~ という方、

疲れた~ という方、

皆さんそれぞれの思い出もできたのではないでしょうか。

 

きょうのおやつは、レンジでにできる 求肥 を使った

いちご大福です!

材料 (15個分)
・白玉粉……200g
・砂糖……大さじ4
・水……240cc
・あんこ……300g
・いちご……15個
・片栗粉……適量

1.白玉粉と水、砂糖を耐熱ボウルに入れ、よくかき混ぜてラップをし、電子レンジで4~5分加熱する。木べらなどでよく混ぜて、さらに1分加熱する

2.多めの片栗粉を広げた上に1を広げて伸ばし、包丁で15等分にする。ある程度冷めたらあんこ、ヘタを取り、洗って水気を取ったいちごをくるむ。

できあがり!

レンジから出した後はとっても熱いので、ヤケド注意です!

求肥が簡単に作れると、様々なものをくるんでフルーツ大福ができますよ。

おすすめのフルーツ大福が見つかったら、教えて下さいね♪

 

by 番組AD にわ