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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~チョコがけドーナツ~

2018年2月08日PM2時24分

来週の水曜日はバレンタインデー♪

ということで、今日はバレンタインにもオススメの

チョコがけドーナツ をご紹介します!

 

材料(ドーナツのみ)
・卵……1個
・きび砂糖……50g
・無塩バター……25g
・牛乳……35g
・粗塩……ひとつまみ
・薄力粉……120g
・強力粉……60g
・ベーキングパウダー……小さじ1
・揚げ油……適宜

1.卵を割り、といて、きび砂糖を加えすり合わせる。そこに溶かしバターを入れよく混ぜ、牛乳、粗塩も加え混ぜる

2.ふるっておいた粉類を一緒に加え、ゴムベラで混ぜ、まとめる

3.生地をラップにつつみ、20~30分、冷蔵庫で休ませる

4.生地を1cmほどの厚さに伸ばし、ドーナツ型で抜く

5.170℃の油で、2分から2分半を目安に、きつね色になるまで揚げる

6.5に、チョコをコーティングして、できあがり!

 

 

 

 

 

 

チョコは、サラダ油を少し混ぜると、きれいにコーティングできますよ。

また、チョコがかかっていなくても、おいしく召し上がれますよ♪

 

 

 

 

 

 

 

おいしくできますように☆

 

by 番組AD にわ