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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~黒ゴマまぶし団子~

2017年10月05日PM2時23分

昨夜は中秋の名月でした。みなさんはお月見しましたか??

お月見といえば!

お団子ですね♪

きょうのおやつは、黒ゴマまぶし団子をご紹介します。

 

材料
・白玉粉
・米粉
・黒ゴマ
・砂糖
・しょうゆ
・水

1.白玉粉と米粉を半々で合わせて、水でゆるくまとめる

2.1のかたまりを火が通るまで強火で蒸す

3.2をボールにうつしてすりこぎでつく

4.3を水で濡らした手で一口大に丸める

5.黒ゴマをすりばちに入れ少しすり、そこに砂糖、しょうゆ、水少々をお好みの分量で入れ混ぜる

6.4に5をまぶしてできあがり!

もちろん、あんこやきなこなど、お好きなアレンジでお楽しみいただけますよ♪

 

by 番組AD にわ