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担当： きたざわ ふな    ゆき
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NTT Group BIBLIOTHECA ~THE WEEKEND LIBRARY~
担当： 山口周    長濱ねる
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担当： オダギリジョー
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担当： 週替わり
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外国語広報（Gaikokugo　Kouhou）（飯田市）
担当： 大坂 隼人
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カフェ・ラ・テ　ゆき【生放送】

おやつの時間～泰阜村　柚子チョコレート～

2016年1月15日PM3時49分

毎週金曜日のお昼にお届けしている

カフェラテゆきの12月第3・4週は

泰阜村　㈱ゆず姫さんをご紹介♪

1601柚子看板おおきい

泰阜村には
柚子の樹が沢山あり、冬になると黄色の実をつけます
　　　　　　↓　↓　↓　黄色の実が木の上の方になってます♪
1601おやつ柚子の樹
柚子の香りを残し皮のかたさや、渋み、苦味、酸味は取り除き
風味豊かな「柚子ピール」をベルギー産のチョコレートでコーティングしたのが「柚子チョコレート」です。
1601柚子チョコ箱
1601おやつ柚子ちょこ
㈱ゆず姫の皆さんが４年かけて開発されました。
1601柚子の看板
飯田下伊那だけでなく東京、神奈川、京都、大阪の百貨店にも並んでいます。
ふるさとの柚子で作ったお菓子として

泰阜村出身の皆さんが全国へのお土産にもされるそうです。

 

1601街灯

柚子の風味と苦味のあるチョコレートとの組み合わせは絶妙です。

by てらゆき

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