もうすぐこどもたちの夏休みも終わりだそうですね～

でも、まだまだ暑い日は続いています。

そこで今日も涼しげおやつシリーズ　～ところてん～　です！

ところてんといえば、酢醤油とからしで食べても美味しいし、

黒蜜ときなこで食べてもいい、夏の代表的な一品ですよね。

今日ご紹介するのは、天草を使う本格的なものではないので、

一緒に作って楽しめるということで、こどものおやつにも、オススメですよ！

（特に、てん突きからニュ～っと突き出す作業はこどもは好きそうですよね）

材料
粉寒天……4g
水……500cc
酢……小さじ1/3～半分程度（お好みで）

１．水に粉寒天をいれ、混ぜて火にかける。沸騰してたら火を少し弱め、沸騰状態を３分以上キープ（３～４分）

２．火からおろして、酢を混ぜ合わせてバットに流し込み、冷やして固める

３．固まったら、適当な大きさに切るか、てん突きに入れて突く

できあがり！ここでお好きなトッピングをして楽しんでくださいね♪

※はちみつレモン味
ところてんを盛り付けたあと、はちみつを上からかけ、最後に適量のレモン汁をかける

はちみつレモン味も、さっぱりしていておいしそう♪

みなさんも、お試しください！

by 番組AD にわ