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カレーピラフ2009:03:19:12:58:39

「 明美ママのきらめきっ！レボリューション 」09/03/19 コメント:0件

お弁当にも、
食卓にもピッタリ！！
今回は、『カレーピラフ』をつくりました♪

＜カレーピラフ＞
●材　料　●（４人分）
○くましろのケール（粉末）・・・１袋
○米・・・３合
○水・・・３カップ弱
○カレー粉・・・小さじ２
〇玉ねぎ・ピーマン・・・１個
〇ミックスベジタブル・・・２つかみ
〇とりモモ肉・・・２５０g
〇白ワイン・・・４０cc
〇塩コショウ・バター・・・適量
〇コンソメスープの素・・・２個

●作りかた●
①お米は洗って、ざるにあげておきます。

②とり肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをして
　玉ねぎ・ピーマンはあらみじんに切っておきます。

③フライパンに多めの油を入れて、玉ねぎを炒め、
　しんなりしたらとり肉とワインを入れて更に炒めます。
　火が通ったら、カレー粉とお米を加え、そのまま少し炒めます。

④炊飯器に、炒めたお米と野菜、コンソメスープの素・水・
　ミックスベジタブル・くましろのケールを入れ、普通に炊いてください。

⑤炊き上がったら、塩コショウ・バターで味を調えて完成！

★写真は明美ママが作った「カレーピラフ」です★
これは、おいしい！！
普段の食卓にも、お弁当にもオススメです（＾0＾）

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