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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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ZAPPA
パーソナリティ: 山中 タイキ
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~JK RADIO~ TOKYO UNITED
パーソナリティ: ジョン・カビラ
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モーニングパレット【生放送】
パーソナリティ: ゆき
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~JK RADIO~ TOKYO UNITED
パーソナリティ: ジョン・カビラ
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はなきん。
パーソナリティ: 横前 恭子
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ALL GOOD FRIDAY
パーソナリティ: LiLiCo    稲葉 友
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DRIVE IN JAPAN
パーソナリティ: 山口 智充    浦浜 アリサ
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こちら りんご並木の街放送局 ~こちりん~【生放送】
パーソナリティ: 加藤 修司    & 週替わりスタッフ
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GOLD RUSH
パーソナリティ: 渡部 建
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INNOVATION WORLD
パーソナリティ: 川田 十夢
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NAMIKIBASHI CONNECTION
パーソナリティ: 千原 徹也
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WE LIVE MUSICAL
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MY ANNIVERSARY SONG
パーソナリティ: ピストン西沢
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SOUND STORAGE
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MUSIX ASIA
パーソナリティ: 金沢 雅美
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KING FRIDAY
パーソナリティ: PUNPEE
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MUSIC HUB
パーソナリティ: 小袋成彬
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ORIENTAL MUSIC SHOW
パーソナリティ: サラーム海上
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パーソナリティ: 武藤将胤
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TOKYO M.A.A.D SPIN
パーソナリティ:
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こちら りんご並木の街放送局【生放送】

「 直虎御前 」 ~ たかもり温泉:湯ヶ洞 ~ Weekendend Fun!

2017年4月28日AM10時10分

南信州の食材をふんだんに使った、美味しいお料理を紹介しています、

「 Weekendend Fun! 」

今月は、井伊直虎のゆかりの地で盛り上がり中の「高森町の 湯ヶ洞」へとおじゃましました。

そこで頂いたのが、、

「 直虎御前 」

お料理が9品揃って、3600円

地元の旬の食材の美味しさがギュッと詰まっています♪

料理長手作りの五平餅には、、

なんとっっっ、、井伊家の家紋 !!

湯ヶ洞特性の五平餅ののお味噌には

召し上がる方の好みで「 胡桃、ゴマ、山椒 」を加え、

風味豊かな味を楽しめます♪♪♪

 

湯ヶ洞で人気のメニュー「 鯉の旨煮 」も

直虎御前には含まれてます。

料理長が1時間半かけて煮込んで、旨みがギュッと詰まってます。

 

直虎御前は予め予約をしてお出かけください。

 

今の高森は、桃や梨の花の盛り。

併設の「 御大の館 」で温泉を楽しんで

「 御前 」を頂く♪♪

どうぞ、ゆっくりお出かけください。。

 

 

湯が洞 料理長:小池孝至さんからの

「 直虎御前 」の内容は、

28日17:17から聴いてください♪♪♪

by てらゆき