いいだエフエム・iステーション

人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


NOW
ON AIR
ZAPPA
パーソナリティ: コーリア留奈

NOW
ON AIR
POP OF THE WORLD
パーソナリティ: ハリー杉山

NOW
ON AIR
RADIO DONUTS
パーソナリティ: 渡辺 祐    山田玲奈

NOW
ON AIR
どようはど~よ!
パーソナリティ: きたざわ ふな    てらだいら ゆき

NOW
ON AIR
SEASONS
パーソナリティ: マリエ

NOW
ON AIR
FRUIT MARKET
パーソナリティ: 横山 エリカ

NOW
ON AIR
MUSICOLOGY
パーソナリティ: グローバー

NOW
ON AIR
外国語広報(Gaikokugo Kouhou)
パーソナリティ: 大坂 隼人

NOW
ON AIR
OTOAJITO
パーソナリティ: クリス・ペプラー

NOW
ON AIR
WORLD AIR CURRENT
パーソナリティ: 葉加瀬 太郎

NOW
ON AIR
CLASSY LIVING
パーソナリティ: 村治 佳織

NOW
ON AIR
TIME AND TIDE
パーソナリティ: 市川紗椰

NOW
ON AIR
VOICES FROM NIHONMONO
パーソナリティ: 中田 英寿    レイチェル・チャン

NOW
ON AIR
RADIO SWITCH
パーソナリティ: (月替わり)

NOW
ON AIR
SATURDAY NIGHT VIBES
パーソナリティ: DJ TARO

NOW
ON AIR
TOKYO M.A.A.D SPIN
パーソナリティ:

番組ブログ BLOG

report-ターミナル【生放送】

おいしい記者会 ~南信州秘境天龍村 雑穀みそ~

2017年12月19日PM1時19分

こんにちは、リポターです♪

おいしい記者会で本日発表された

「 南信州秘境天龍村 雑穀みそ 」 です♪

 

普段から天龍村産の「 雑穀 」を主食にもされている

愛知県出身の河本雅美さんは天龍村に来て4年目。

この美味しさを「 みそ 」にもできたらと

地元の皆さんと協力して

今年の春の初めに「 雑穀みそ 」を仕込んだそうです!

配合も研究して

この度、、、理想の味が完成しました!!

雑穀に「 糀(こうじ)」をつけてある「 みそ 」は

全国でも珍しいんだそうです。

天竜産の「 たかきび」 「 もちきび 」が

見た目にも、食べても感じられるほど、しっかり入っています♪♪♪

 

風味の強い、このおいしさの秘密は

今日の「 ぶらナビ 18:30頃」を、是非ぜひ是非!!お聴きください♪

by  てらゆき