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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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パーソナリティ: コーリア留奈
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パーソナリティ: 渡辺 祐    山田玲奈
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パーソナリティ: きたざわ ふな    ゆき
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パーソナリティ: 大坂 隼人
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番組ブログ BLOG

こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~よもぎもち~

2018年4月26日PM2時49分

この時期、あちこちで見かけます、よもぎ。

日々のおやつにも上手に取り入れたいですよね!

 

よもぎを使うとき、重曹であく抜き していませんか?

 

以前このコーナーでも紹介しましたが、

塩茹ででも充分ですよ!

塩を入れたお湯でサッと茹でる。

これだけでもOK!

重曹よりもよもぎの風味が残るのでオススメです。

 

かよちゃがよもぎもちを作るときは、

ホームベーカリーが大活躍♪

サッと塩茹でしたよもぎを包丁で細かく刻み、

ホームベーカリーの餅をこねる工程でで投入!

あとは機械がうまくこねてくれまーす。

 

ちなみに、このよもぎもち。

かよちゃのマイブームは、

黒糖しょうゆをつけて食べること☆

あんこもいいけと、ぜひ一度お試しください♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

by 番組AD にわ