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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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ZAPPA
パーソナリティ: 山中 タイキ
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~JK RADIO~ TOKYO UNITED
パーソナリティ: ジョン・カビラ
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モーニングパレット【生放送】
パーソナリティ: ゆき
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~JK RADIO~ TOKYO UNITED
パーソナリティ: ジョン・カビラ
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はなきん。
パーソナリティ: 横前 恭子
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ALL GOOD FRIDAY
パーソナリティ: LiLiCo    稲葉 友
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DRIVE IN JAPAN
パーソナリティ: 山口 智充    浦浜 アリサ
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こちら りんご並木の街放送局 ~こちりん~【生放送】
パーソナリティ: 加藤 修司    & 週替わりスタッフ
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GOLD RUSH
パーソナリティ: 渡部 建
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INNOVATION WORLD
パーソナリティ: 川田 十夢
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WE LIVE MUSICAL
パーソナリティ: 中井 智彦
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NAMIKIBASHI CONNECTION
パーソナリティ: 千原 徹也
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CROSS POINT LOUNGE
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MUSIX ASIA
パーソナリティ: 金沢 雅美
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EVERYTHING HAWAII
パーソナリティ: ALX KAWAKAMI
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パーソナリティ: PUNPEE
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パーソナリティ: 小袋成彬
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パーソナリティ: サラーム海上
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パーソナリティ: 武藤将胤
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

こどもといっしょおさんぽ日和

2019年7月18日PM2時35分

きょうのおやつなに⁉️

きょうのかよちゃのおやつは、、、
干した梅のつまみぐい!

お天道様であたたまった梅って甘酸っぱくて美味しい!

まだ土用でもないのに干してるの?って!?
そうなんです。

塩漬けの梅に白カビをつけさせてしまい、昨日の晴天で干しました!

そう、梅酢に浸らない場所にある梅漬けに白カビがついたら、熱湯できれいに洗って、天日でほせば大丈夫とか。
白梅酢は、二枚の晒しでこして沸騰させたら大丈夫。

ただし、白カビはあまり多くなく、白梅酢も濁ってなければ、とのことです。

せっかく漬けた梅。大事に救済してあげられて嬉しいかよちゃでした。

赤紫蘇が出るまでまたきれいな甕に戻して一安心です。