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人と人、地域と人とのふれあい元気ラジオ


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担当: LiLiCo    稲葉 友
※上記記載内容は通常時のものです。都合により表記の内容と実際の放送が異なっている場合もあります。ご了承ください。

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MORNING VOYAGE
担当: 小林麗奈
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~JK RADIO~ TOKYO UNITED
担当: ジョン・カビラ
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サニーサイドアップ◎【生放送】
担当: 大坂隼人
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担当: ジョン・カビラ
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担当: LiLiCo    稲葉 友
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ひるテラス【生放送】
担当: 吉澤いずみ
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ビビビ ビーナス
担当: ゆき
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MOTORING MUSIC
担当: 武藤千春
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For Your Times【生放送】
担当: ゆき
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ヤマダ楽塾~今夜は工事中~
担当: 山田耕司(FM桐生企画)
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INNOVATION WORLD
担当: 川田 十夢
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MUSIC SALON 763
担当: 横前 恭子
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CHILL AT NIGHT
担当: 松下 洸平
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QUEST FOR THE FUTURE
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担当: 金沢 雅美
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VOICE OF FOOD~AJI NA FUKUONSEI~
担当: 平野紗季子
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BITS&BOBS TOKYO
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ORIENTAL MUSIC SHOW
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こどもといっしょおさんぽ日和【生放送】

きょうのおやつなに?~よもぎのみたらし団子~

2017年4月27日PM2時28分

桜があっという間に終わり、緑がどんどん濃くなってきていますね。

きょうの「ことばのおくりもの」のコーナーでは、

よもぎが邪を払うというお話もしました。

今日はその「よもぎ」を使ったよもぎのみたらし団子をご紹介します。

よもぎの新芽が楽しめる、今だけのお楽しみですよ!

 

材料
だんご
・だんご粉(または白玉粉)……(分量表示通りで)
・ぬるま湯……(分量表示通りで)
・よもぎ……たくさん(茹でるととっても小さくなります)
みたらし
・砂糖……大さじ2
・しょうゆ……大さじ2
・片栗粉……大さじ1
・水……100ml

1.摘んだよもぎをさっと(本当にさっと!)塩茹でし、ザルにとる。

2.あら熱が取れたら、まな板の上で、包丁で細かく刻む(たたく)

3.ボールに入れただんご粉に分量のぬるま湯を入れ、そこに水分をしぼった2を入れ、よくこねる

4.まるめて、熱湯に入れる。浮き上がってきて3分ほどゆでてから、冷水に入れる

5.みたらしを作る。全て鍋に入れ、かき混ぜながら沸騰させる。ふつふつしてとろみがつき、透明になったら完成

6.だんごに、みたらしをかけてできあがり!

新学期が始まった~!と思ったら、もうゴールデンウィーク目前ですね。

お休みの間、何をしようかなぁ。。。という方!

このブログを読み返して、お子さんといっしょにお菓子作りなんていかがでしょうか??

 

by 番組AD にわ