きょうのおやつなに？

きょうは、　市田柿の花巻き　です。

ネーミングはかよちゃによるものですので、

他の呼び方もあるのでしょうか。

かよちゃの義理のお母さんがいつも作ってくれるものですよ。

材料
・市田柿
・ゆずの皮

巻きすに、開いて種を取った市田柿を敷き詰め

ところどころにゆずの皮を小さく切ったものを散らし

ぎゅぎゅっと巻きます

薄くスライスすれば、見た目も可愛らしい

市田柿の花巻きの完成です♪

冷凍しておけば保存もできますし、

急な来客にも気の利いたお茶菓子になりますよ。

こういった、市田柿を使ったお茶菓子、

各ご家庭で、さまざまありそうですね！

ぜひ、「うちではこんなの作るよ～」

というメール、お待ちしております♪

番組へのメールは

→763@iida.fm

です＾＿＾

by 番組AD にわ